Новости

Гастрономическое путешествие «Сырная философия» в усадьбе «Богдарня»

Гастрономическое путешествие «Сырная философия» в усадьбе «Богдарня»

«Кописки.Фермер рядом», наша сыроварня и Усадьба Кописки «Богдарня» приглашаем вас на новую интерактивную программу «Сырная философия». Это не просто экскурсия, а настоящее гастрономическое приключение, которое за два часа погрузит вас в мир ремесленного сыроделия и подарит вкус настоящего деревенского йогурта.

Программа построена так, чтобы каждый участник смог прочувствовать атмосферу производства и насладиться общением: группа делится на две части, и гости поочерёдно посещают разные локации. Так мы гарантируем, что каждый успеет заглянуть в святая святых сыроварни и как следует нагулять аппетит.

Что вас ждёт:

🥛 Смотровая площадка сыроварни
Вы подниметесь туда, где рождается вкус. Прямо на ваших глазах в цеху кипит работа, а гид расскажет, сколько молока нужно для одной головки сыра, какие ферменты творят волшебство и почему наш сыр — это не просто еда, а настоящая философия.

🍶 Мастер-класс по приготовлению йогурта!
Мы подготовили для вас основу — термостатный йогурт, сквашенный прямо в баночке, такой же густой, как в детстве. Ваша задача: смешать его с натуральным фруктово-ягодным наполнителем и создать свой уникальный вкус.

🧀 Дегустация и чаепитие
Пока одна группа колдует над йогуртом, вторая наслаждается дегустацией лучших сыров от Джона Кописки и свежайшего йогурта.

А после — самая уютная часть: чай с сырником из высокобелковой рикотты. Именно ради этого десерта, по словам наших гостей, стоит преодолеть километры! Здесь же можно приобрести любимые сыры с собой.

Что увезёте с собой?

Баночку собственноручно приготовленного йогурта, незабываемые впечатления от «той самой» текстуры детства и, конечно, фотографии на память в настоящей усадьбе.

Детали программы:

  • Место проведения: Усадьба Кописки «Богдарня»
  • Длительность: 2 часа.
  • Стоимость: 1000 рублей с человека.
  • Количество мест в группе ограничено — мы хотим уделить внимание каждому гостю.

По вопросам бронирования и для уточнения свободных дат обращайтесь по телефонам или электронной почте:

sales.lyahov@bogdarnya.ru | +7 980 800 16 24
am@bogdarnya.ru | +7 980 800 16 14

Ждём ваши группы в гости! Приезжайте за вкусом детства и сырной философией.