Сыр от Джона Sun blue
«Sun Blue» — авторский полутвёрдый сыр с голубой плесенью, созданный на базе классического рецепта чеддера с элементами технологии производства рокфора
ОписаниеСыр отличается насыщенным пикантным вкусом с орехово-сливочными оттенками и характерной слоистой текстурой. Благодаря добавлению культуры Penicillium roqueforti внутри сыра формируются изящные прожилки голубой плесени, придающие продукту изысканный вид и глубину аромата. Яркий золотисто-жёлтый цвет обусловлен использованием натурального красителя аннато.
Читать далееЕд. изм.кг
Срок годности30 дней
КБЖУ- Белки: 20,0 г
- Жиры: 27,5 г
- Углеводы: 0,0 г
- Энергетическая ценность (калорийность): 320 ккал